(朱古力鬆餅.jpg ) 

材料 (6個5cm鬆餅模)： 

朱古力粒(入爐用)                50克 (可隨個人喜好增減)
可可粉                                　 5克
自發粉                                  145克     
發粉                                      1/2茶匙
黃砂糖                               　 50克
全蛋                                     　  1隻        
鮮奶                                        125克
溶牛油                                60-70 克
原味乳酪                            　 60克
雲呢拿油                                1茶匙